#4 — Правила оценки опасностей в ХАССП

4-й урок в серии мини-курса про опасности в системе ХАССП.
Разбирается система оценки каждой опасности по 2-м метрикам и 4-х бальной шкале.

Курс предназначен для начинающих специалистов.